BOTTEGA TORCIANO

Christmas Lunch

“A menu with exceptional and refined combinations.”

Booking is required.

   

Price:
Menu & Tasting of 8 wines
€50 per person

Aperitif

Un flùte di benvenuto di Spumante Brut metodo classico
A welcome drink of Spumante Brut classic method

Starters

Crostini neri bagnati nel brodo
Tuscan bruschetta with liver dipped in broth

Lingua in salsa verde con cipolla caramellata
Tongue in green sauce with caramelized onion

Flan di verdure di stagione con crema di pecorino e zafferano
Seasonal vegetable pie with pecorino and saffron cream

Salumi di soppressata e buristo
Tuscan cold cuts

First Courses

Tortellini in brodo di cappone
Tortellini in capon broth

Tagliatelle alla nana
Tagliatelle with duck sauce

 

Second Courses

Cappone rifatto coi gobbi
Capon with thistles

Filetto di maiale agli agrumi con spinaci saltati al burro
Pork fillet with citrus fruits with spinach sautéed in butter

Dessert

Flan di panettone
Panettone cake

Dolci natalizi (ricciarelli, copate, pandoro)
Christmas cakes and biscuits

Tasting of 8 wines during the dinner

CONTATTI

Per prenotare, inviate la vostra richiesta a: bottega@torciano.com
Per richieste private, o prenotazioni di gruppo, contattare: booking@torciano.com 

Telefono
+39 366 232 4058

Numero di Emergenza
+39 0577 988134

ORARIO DI APERTURA

Siamo aperti 7 giorni a settimana
9.00 – 19.00
Per Cene, una prenotazione è necessaria in anticipo.

LUOGO

Bottega Torciano
Strada Prov.le 1 per San Gimignano, 24, 
53036 Poggibonsi SI
Italia